프랜차이즈 커뮤니티
가맹점주·예비창업자·업계 전문가가 함께하는 창업 커뮤니티. 토론·후기·상권 인텔을 나누세요.
홍대·신촌 상권 공실률 급등 — 카페·디저트 신규 진입 주의
2026년 2분기 배달앱 수수료 인상 예고 — 배달 비중 높은 매장 손익 재계산 필요
소상공인 정책자금 5월 신청 마감 임박 — 잔여 한도 40% 소진
치킨·한식 업종 폐업률 전년比 8%p 개선 — 상반기 통계
amakers 생태계
음식·요식업 통합 피드
장사노트 점주 글·모임 + 공모청 음식 공모전·지원사업
한식·도시락 점주 온라인 세미나 — 점심 단가 전략
한식·도시락 점주 무제한. Zoom 진행. 점심 단가·메뉴 구성·재료비 절감 사례 3건.
청년 외식 창업가 멘토링 + 점포 임대료 6개월 지원
만 39세 이하 외식 창업 준비 청년. 멘토 매칭 + 점포 임대료 월 100만원 6개월.
배달앱 광고비 인상 — 매장 손익 재계산 필요
2분기 배달앱 수수료 +2%p 인상 예고. 배달 비중 60% 매장이면 월 영업이익 -120만원 영향.
카페 점주 정기 모임 — 6월 원두 가격 동향 + 시즌 메뉴 사례
카페 점주 30명. 원두 가격 인상 대응 + 여름 시즌 메뉴 사례 공유. 강남역 카페 부스 예약.
국산 식자재 유통 스타트업 지원 프로그램 시즌 3
식자재 유통·B2B 외식 솔루션 스타트업 3개월 인큐베이팅 + 시드 5천만원.
치킨·분식 점주 노하우 공유회 — 배달앱 운영·재고 관리
치킨/분식 점주 25명. 배달앱 최적화·재고·인력 운영 사례. 신촌 거점 카페.
한식 도시락 가맹 — 점심 단가 8천원 매장 손익
점심 단가 8천원, 하루 150개 판매. 식자재 38%, 인건비 22%, 임대료 18%. 순이익률 12%.
카페·베이커리 시즌 메뉴 콘테스트 2026 여름
여름 시즌 신메뉴 레시피·비주얼 공모. 우승 시 본사 정식 메뉴 채택 + 로열티 지급.
치킨집 본사 인테리어 강제 재시공, 협의 가능한가요?
재계약 시점에 인테리어 재시공 의무화. 평당 110만원, 30평 매장 3,300만원. 비슷한 경험 공유.
가맹계약 갱신 시 인테리어 재공사 의무가 있나요?
대부분의 본사는 갱신 시점에 인테리어 재공사를 요구합니다. 다만 가맹사업법상 점주가 부담해야 하는 재공사 비용에는 상한선이 있고, 본사가 일방적으로 강요할 수 없습니다.
본사가 제시한 평균 매출, 어디까지 믿어야 할까요?
정보공개서에 기재된 평균 매출은 협회 검증을 거친 수치라 통계적 신뢰는 있습니다. 다만 "평균"이라 본인 입지가 평균 이하라면 매출도 평균보다 낮을 수 있습니다. 본사가 추천한 입지의 상권 분석 보고서를 추가로 요청하세요.
본사 직영점이 적은 브랜드는 피해야 하나요?
필수는 아니지만 직영점이 거의 없는 브랜드는 본사가 운영 노하우를 충분히 검증하지 못했을 가능성이 있습니다. 직영점 3개 이상, 가맹점 50개 이상을 안전선으로 보는 게 일반적입니다.
경쟁 브랜드 한 자리에 동시 출점, 막을 수 있나요?
가맹계약서에 "영업지역 보호" 조항이 있다면 본사는 일정 반경 내 신규 매장을 출점할 수 없습니다. 보호 반경(보통 500m~1km)이 명시되어 있는지 확인하세요.
인테리어 비용 분쟁이 가장 많이 일어나는 이유는?
본사 지정 시공이 의무인 경우, 단가가 시장 평균보다 20-30% 높게 책정되는 경우가 있습니다. 견적서를 사전에 받고 정보공개서에 명시된 비용 범위와 일치하는지 확인하세요.
월 로열티가 매출 비례인 브랜드는 어떻게 봐야 하나요?
매출이 잘 나오면 로열티 부담이 커지지만, 안 나오면 적게 냅니다. 안정성을 원하면 고정 로열티, 매출 가변성을 감수하면 비례 로열티가 유리합니다. 본사 입장에서는 비례형이 인센티브 정렬에 좋습니다.
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