백
백소정
한식모집 중한식 정식 전문점 · 깔끔한 한상차림
매장 22개4.0 (3개 후기)총 창업비 약 9,500만원
대표 메뉴
시그니처 메뉴와 인기 메뉴 라인업
시그니처한솥 정식
9,500원
제육 도시락
8,500원
불고기 도시락
9,000원
김치찌개 정식
9,800원
인테리어
백소정 매장 인테리어 · 외관 사진
1 / 3
브랜드 영상
백소정 본사가 등록한 홍보·매장 영상
본사 정보
공정거래위원회 가맹정보 기준
법인명
(주)백소정코리아
대표자
나카무라 켄
본사 설립
2021년
가맹사업 시작
2023년
주소
서울특별시 강남구 테헤란로 123, 4층
연락처
02-1234-5678
웹사이트
https://b4.example.kr
사업자등록번호
123-04-67890
가맹 조건
권장 매장 면적 20평 (최소 15평) 기준
총 창업비9,500 만원
가맹비
1,710만
18%
보증금
1,710만
18%
인테리어
1,900만
20%
교육비
200만
2%
기타
3,980만
42%
월 로열티120만원 / 월 (고정)
권장 매장 면적20평
최소 매장 면적15평
인테리어 평당 단가약 95만원
정보공개서 추가 정보
등록번호 KFA-2024-0004 · 2026-04-15 갱신
본사 광고비 부담
50%
점주 분담 매출의 2%
계약 기간
3년
갱신 가능
영업지역 보호
반경 500m 이내 직영·가맹점 중복 출점 제한
계약 갱신 조건
계약 만료 6개월 전 본사 평가를 통해 갱신 가능. 본사 운영 가이드 위반 사항이 없으면 갱신 거절 사유 없음.
상표권 등록
등록 완료
본사 상표권 보호
가맹사업 등록번호
KFA-2024-0004
2026-04-15 최종 갱신
매장 운영 정보
평균 면적
22평
평균 인력
4명
영업 시간
10:00 - 22:00
주력 채널
혼합
매출 정보
협회 공시 평균 매출 (매장당 월 기준, 만원)
연도별 평균 월매출 추이
2021
2,454만
2022
2,734만
2023
3,014만
2024
3,295만
2025
3,575만
지역별 매출 비중
서울
32%
경기·인천
28%
부산·경남
14%
대구·경북
9%
대전·충청
8%
광주·전라
6%
강원·제주
3%
최근 신규 오픈 매장
최근 5개 매장의 오픈 정보
NEW OPEN백소정 수성못점
대구 수성구
2026-04-20 오픈28평
NEW OPEN백소정 충장로점
광주 동구
2026-03-29 오픈31평
NEW OPEN백소정 연남점
서울 마포구
2026-03-07 오픈12평
NEW OPEN백소정 광교점
경기 수원시 영통구
2026-02-13 오픈15평
NEW OPEN백소정 해운대점
부산 해운대구
2026-02-02 오픈18평
매장 수 변화
최근 5년간 가맹점 운영 현황
| 연도 | 총 매장 | 신규 오픈 | 폐점 | 증감 | 시각화 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 7 | +1 | -0 | +1 | |
| 2022 | 9 | +2 | -0 | +2 | |
| 2023 | 12 | +3 | -0 | +3 | |
| 2024 | 16 | +5 | -1 | +4 | |
| 2025 | 22 | +7 | -1 | +6 |
가맹점주 후기
3개의 점주 후기 · 평균 4.0점
4.0/ 5
5점
1
4점
1
3점
1
2점
0
1점
0
2026-04-08
객단가가 높아 매출 변동성이 적어요
평균 객단가 25,000원 정도라 매장당 월매출이 안정적입니다. 다만 인테리어가 평당 130만원으로 정말 비싸요. 30평 기준 4천만원 가까이 들어갑니다.
2년차 가맹점주 · 서울 송파도움됨 38
2026-03-15
본사 식자재 단가가 시장가 대비 비쌉니다
본사 지정 식자재가 의무라서 자유롭게 도매로 못 가져옵니다. 품질은 좋은데 원가율이 35-38%로 한식 평균보다 높아요. 매출 잘 나오는 매장 위주로 추천하는 이유가 있습니다.
1년차 가맹점주 · 경기 분당도움됨 42
2026-02-28
주방 인력이 핵심 — 인건비 부담이 큽니다
초밥 + 라멘 듀얼이라 주방 인력 3명이 기본입니다. 인건비가 매출의 22-25% 가까이 차지해서 월매출 3천만원 이하로 떨어지면 손익분기 위협받습니다.
4개월차 가맹점주 · 부산 서면도움됨 21
자주 묻는 질문
Q가맹 신청 후 오픈까지 얼마나 걸리나요?
본사 심사 + 입지 선정 + 인테리어 시공을 거쳐 평균 2~4개월 소요됩니다. 입지가 미리 확보되어 있으면 더 빠를 수 있습니다.
Q본사가 점주 매출을 보장해주나요?
계약상 매출은 보장되지 않습니다. 다만 본사가 공시한 평균 매출과 영업이익은 정보공개서에 기재되어 있으니 참고하세요.
Q인테리어 비용에 무엇이 포함되나요?
간판, 가구, 조명, 주방 설비, 전기·배관 공사가 포함됩니다. 평수에 따라 변동되며, 본사 지정 시공이 원칙입니다.
Q폐업 시 보증금은 돌려받나요?
계약 기간 만료 후 본사의 미정산금이 없을 경우 보증금 전액 또는 일부를 환급받습니다. 자세한 조건은 가맹계약서를 확인하세요.
Q본사 광고/마케팅 비용은 누가 부담하나요?
광고비는 본사가 부담하거나 점주가 일정 비율(매출의 1~3%)을 분담하는 방식이 있습니다. 정보공개서에 명시되어 있습니다.
Q점주 교육은 어디서 진행하나요?
본사 교육센터에서 5~14일간 진행되며, 메뉴 조리·매장 운영·POS 사용·CS 교육이 포함됩니다.
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